системы кондиционирования при выращивании

Расстояние P«в чистоте» от стеллажей до торца камеры со стороны коридора для

Расстояние Pмежду стеллажами — не менее 1,0 м;

Высоту Pбортового элемента яруса выращивания — 0,2 м;

Расстояние Pмежду ярусами стеллажа «в чистоте» — 0,4 м;

Расстояние Pот пола до низа первого яруса (грядки) стеллажа — 0,3 м;

Ширина Pстеллажа «в чистоте» — 1,4 м;

Рекомендемые размеры стеллажей:

В камере выращивания шампиньонов размещаются стационарные стеллажи (4 6 ярусов).

пределами внутреннего объема камер.

высотой 3,8 м до низа покрытия. Колонны каркаса здания должны располагаться за

Камеры выращивания грибов рекомендуется проектировать длиной 18 и

Стены и потолок камер термоизолируютсяP и покрываются влагостойким материалом.

Загрузка камеры.

С одной стороны камер оборудуется технологический коридор. Чрез который происходит технологическое обслуживание камер и сбор грибов. С другой стороны происходит загрузка и выгрузка компоста.

Цех выращивания грибов должен иметь раздельные технологические коридоры для транспортировки продукции и обслуживания, для загрузки и разгрузки камер. Размеры коридоров следует определять с учетом габаритных параметров используемых технических средств. В коридорах следует предусматривать водоизоляционную отделку стен для защиты от увлажнения при мойке оборудования и полов.

Оптимальное количество камер от 6 до 12 шт.

Выращивание грибов происходит в камерах выращивания представляющих собой специализированные помещения, оборудованные системой микроклимата.

Выращивание шампиньонов

Грибне виробництво Украни

Выращивание шампиньонов | ГРИБНАЯ ИНДУСТРИЯ